Care sunt beneficiile unei alimentații sănătoase?

Alimentele joacă un rol decisiv în protejarea sănătății noastre. Toate studiile științifice arată că o alimentație variată și echilibrată ajută la limitarea riscului de cancer, boli cardiovasculare, colesterol ridicat, osteoporoză, obezitate și diabet.

În viața noastră modernă, suntem supuși la o serie de factori externi indezirabili, dăunători pentru organismul nostru, cum ar fi poluarea, stresul, tratamentele chimice ale alimentelor și produsele industrializate pe care le consumăm, prea grase și prea dulci.

De aceea, este esențial să adoptați o dietă echilibrată. A mânca bine înseamnă pur și simplu să dăm prioritate alimentelor care sunt deosebit de benefice pentru sănătatea noastră și să limităm consumul celorlalte.

Dar a mânca bine zilnic este uneori mai puțin complicat decât ați putea crede. De fapt, echilibrul nu înseamnă să mâncăm totul în cantități egale: important este pur și simplu să acordăm prioritate alimentelor care sunt deosebit de utile pentru sănătatea noastră și să limităm consumul celorlalte.

Fiecare familie de alimente își are locul său în farfuria dumneavoastră, în fiecare zi. Fiecare joacă un rol, dar nu în aceleași cantități. Deși recomandăm evitarea consumului excesiv și limitarea aportului anumitor alimente, nu se pune problema de a le interzice. Excesele, din când în când, fac parte din viață.

Să vă puneți din când în când sub semnul întrebării modul în care vă alimentați, pentru a dobândi sau a menține obiceiuri compatibile cu menținerea sănătății, poate fi o sursă de plăcere suplimentară: plăcerea de a vă lua sănătatea în propriile mâini.

Beneficiile unei alimentații sănătoase

Alimente cu conținut scăzut de grăsimi

Optați pentru surse de acizi grași sănătoși, cum ar fi avocado, ulei de măsline sau pește.
Evitați grăsimile saturate, cum ar fi uleiurile hidrogenate, alimentele prăjite și untul.
Carbohidrați și amidon moderați
Atâta timp cât nu sunt rafinate, este o idee bună să mâncați porții mici de paste, cartofi sau pâine.

O dietă bogată în fibre

Cerealele integrale, legumele și legumele sunt printre principalele surse de fibre alimentare.
Acest nutrient este esențial pentru reglarea digestiei, prelungirea sațietății și controlul colesterolului. De asemenea, ajută la îmbunătățirea stării de spirit.

Vitamine, minerale și antioxidanți

Pentru a obține doze adecvate de vitamine și minerale, trebuie să consumați 5 până la 6 porții de fructe și legume pe zi. Acest lucru va depinde de mărimea și tipul de fructe. În general, fructele și legumele ar trebui să ocupe jumătate din masa dumneavoastră.
În funcție de tipul de legume, se recomandă ca acestea să ocupe aproape jumătate dintr-un fel principal atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă.
Acestea se găsesc și în alte alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale și carnea slabă.

Zahăr limitat

Zahărul alb, produsele de patiserie, cofetăria și toate sursele de zahăr trebuie limitate pe cât posibil.
Această substanță este unul dintre principalii inamici ai sănătății metabolice și ai greutății, după cum au arătat o serie de studii.

Puțină sare

Sarea este prezentă în zeci de alimente consumate în fiecare zi. Pe lângă faptul că trebuie să o limitați la mesele obișnuite, este indicat să verificați etichetele ambalajelor pentru a evita excesul.

Proteine de înaltă calitate

Carnea slabă, legumele și produsele lactate sunt surse de proteine de înaltă calitate.
Consumul lor moderat în fiecare zi este esențial pentru a reîncărca organismul cu energie și pentru a menține sănătatea musculară și metabolică.

Sfaturi pentru a mânca bine

Mănâncă încet

Mestecatul bine al alimentelor și mâncatul într-un loc liniștit sunt, de asemenea, esențiale atunci când mâncați.
Trebuie să vă dedicați timpul necesar pentru a mânca.

Împărțiți porții

În loc să mănânci trei porții mari, ideal este să împarți mâncărurile în cinci sau șase mese pe zi.
Acest lucru previne "ronțăiala" continuă și, la rândul său, îmbunătățește activitatea metabolică.
Schimbarea obiceiurilor alimentare este una dintre cele mai bune modalități de a promova un organism sănătos. Încă mai mâncați prost? Îmbunătățiți-vă acum!

Concluzie

Alimentele furnizează zeci de nutrienți care sunt implicați în toate funcțiile organismului. Atunci când aceste cerințe nu sunt satisfăcute, organele încep să aibă probleme și apar bolile.